Koliko dana treba za Udine?

Centar Udina obiđe se za jedan dan. Uz gastro ture po Friuliju i izlete u San Daniele, Cividale ili Veneciju planirajte dva do tri dana.

Kada je najbolje vreme za posetu Udinama?

Proleće i jesen su idealni za grad i vinske ture. Kraj juna donosi Festival pršuta u San Danieleu, dok je Udine prijatan i tokom ostalih meseci zahvaljujući bogatoj gastro sceni.

Šta je pršut San Daniele i koliko je daleko od Udina?

San Daniele del Friuli je selo 25 km od Udina, poznato po pršutu koji rivalizuje sa parmskim. Pršutarije organizuju degustacije, a krajem juna se održava trodnevni Festival pršuta.

Šta videti u Udinama za jedan dan?

Počnite od trga Piazza della Libertà i njegovih venecijanskih loža, popnite se do Castella zbog pogleda na Julijske Alpe, a popodne provedite u nekoj od friulanskih osterija.

Kako stići do Udina iz Beograda?

Najjednostavnije je kombijem od vrata do vrata — Flamingo Transport vozi direktno iz Beograda do adrese u Udinama, bez presedanja. Detalji o relaciji i ceni nalaze se na stranici kombi prevoz Beograd – Udine.

Šta Videti u Udinama: Piazza Libertà i Friuli

Udine: Skriveni Dragulj Italijanskog Friulija

Udine je grad koji retko ko ima na listi destinacija — i upravo to ga čini posebnim. Dok turisti opsedaju Veneciju i Firencu, Udine mirno čuva jedan od najlepših venecijanskih trgova severno od Venecije, jednu od najfinijih gastro scena u Italiji i vina koja su tajno oružje znalaca.

U ovom vodiču donosimo Piazza della Libertà, zamak nad gradom, freske Tiepola, pršut San Daniele i gastronomiju Friulija.

● Piazza della Libertà — Najlepši Venecijanski Trg van Venecije

Piazza della Libertà je srce Udina i opravdano nosi titulu najlepšeg venecijanskog trga severno od Lagune. Loggia del Lionello iz 15. veka — gradska kuća sa rozim i belim prugastim gotičkim arkadama — dominira trgom. Nasuprot stoji Loggia di San Giovanni sa Satnom kulom i venecijanskim lavom.

Na trgu su kafići gde Udinjezi piju ombru (čašu vina, tipičan friulanski običaj u 11h) — pridružite im se za pravi lokalni doživljaj.

● Castello di Udine — Zamak na Brdu

Castello se uzdiže na brdu iznad centra — nekada rimsko, pa langobardsko utvrđenje, danas muzej s kolekcijom Tiepola i friulanskih umetnika. Panorama sa platoa oko zamka obuhvata Udine, ravnicu Friuli i Julijske Alpe na horizontu.

Pešačka staza do vrha traje 10 minuta iz centra. Ulaz u muzej oko 8€, plato sa panoramom je besplatan.

● Pršut San Daniele — Jedno od Najfinijih Suvomesnatih na Svetu

San Daniele del Friuli je samo 25 km od Udina — selo poznato po pršutu koji rivalizuje sa parmskim, ali mnogi gurmani smatraju suptilnijim i slađim. Pršutarije organizuju obilazke i degustacije — Prolongo i Dok Dall'Ava su najpoznatije, degustacija od 10€ sa 5-6 vrsta pršuta i lokalnim vinom.

Festival pršuta u San Danieleu je krajem juna — tri dana degustacija na otvorenom, besplatan ulaz.

● Friulanska Vina — Tajno Oružje Znalaca

Regija Friuli-Venezia Giulia proizvodi neka od najboljih belih vina u Italiji:

Ribolla Gialla — autohtona sorta sa svežim, citrusnim profilom, sve popularnija u svetu
Pinot Grigio — ovde je original, pre nego što su ga brendirali za masovno tržište
Friulano (ranije Tocai) — lagano, cvetno, idealno za aperitivo
Ramandolo — slatko vino za desert, DOCG kvaliteta

Degustacije u okolnim vinarijama (Collio i Colli Orientali del Friuli): 15-25€ za 5-6 vina sa sirom.

● Osterije — Friulanska Gastro Kultura

Osterije su tipično friulanski lokali — mešavina kafane, restorana i degustacije. U Udinu ih ima na svakom ćošku:

Osteria Al Vecchio Stallo — frico (prženi sir sa krompirom, nacionalno jelo Friulija), cjarsons (friulanski ravioli sa slatkim punjenjem)
Hostaria alla Tavernetta — musetto (kobasica od svinjskog njuške) sa brodetom
Porcija u osteriji: 12-18€ za kompletno jelo sa vinom

● Praktični Saveti za Udine

Trst je 80 km od Udina (1h vozom, 8€) — kombinujte za vikend putovanje, pogledajte i Trst prevoz
Venecija je 130 km (2h vozom, 15€) — lak dnevni izlet
Parking u centru je ograničen — ako dolazite kolima, koristite gradske garaže
Nedeljom su mnoge osterije zatvorene — planirajte gastro obilaske za radne dane ili subotu

● Udine kao Baza za Region Friuli

Udine je idealna baza za istraživanje Friuli regiona:

Grado (50 km) — "ostrvo sunca" na Jadranu, toplice i plaže
Aquileia (35 km) — rimski grad i UNESCO bazilika
Cividale del Friuli (15 km) — langobardski grad, UNESCO baština
Julijske Alpe — 1h vožnje, Tarvisio i ski centri
Slovenija — Nova Gorica (75 km), granica unutar Šengena

● Smeštaj u Udinu

Hotel Astoria (4*) — centar, klasika
Hotel Clocchiatti — boutique u starom gradu
Apartmani — od 45€/noć, jeftinije nego Trst ili Venecija
Agriturizem u okolini — farme sa smeštajem i gastronomijom

● Friulanska Kultura — Više od Italije

Friuli je bilingvalno područje gde se pored italijanskog govori i furlanski (friulanski jezik) — romanski jezik star preko 1500 godina. Kao posebnost, Udine i okolina imaju tradicije koje ne postoje u ostatku Italije: ombre (ritual pijenja vina u 11h), cicchetti (mali zalogaji u osterijama), i specifičan stil domaćinstva. Mnogi meštani govore i nemački i slovenački zbog granica i istorijskih uticaja — izuzetno miroljubiva mešavina kultura koja čini Udine jedinstven.

● Kako Stići do Udina

Udine leži u italijanskom Friuliju, dobro povezan autoputem preko Slovenije. Najkomfornije se stiže kombijem od vrata do vrata — direktno do centra grada ili smeštaja, bez presedanja. Sve o relaciji, ceni i polascima nalazi se na stranici kombi prevoz Beograd – Udine.